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课时安排:一年
课程内容:石家庄新东方烹饪中专学校位于河北省省会石家庄市,是由石家庄劳动和社会保障局批准的一所正规专业厨师培训学校,是石家庄市人民政府备案的国家大型专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所,是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。
学校专业设置
大厨精英教育(学制两年)
烹饪工艺中专专业(学制三年)
烹饪全能专业(学制一年)
烹饪专修班(学制六个月)
西式面点师专业(学制六个月)
中式面点师专业(学制2个月)
中级烹调师专业(学制三个月)
烹饪高级班(学制一个月)
营养配餐员班(学制两个月)
食品雕刻专业{学制一个月}
调酒师专业(学制一个月)
专业市场分析
根据权威调查,随着餐饮业的快速发展,餐饮行业人才紧缺,懂技术会管理的复合型人才深受欢迎,新东方烹饪教育率先在全国推出该专业,受到用人单位一致好评。
职业规划
通过系统的学习,使学员全面了解现代餐饮业中的市场营销、人力资源、财务管理、现代厨房管理,使之掌握对餐饮企业战略的制定与全局的把握能力,经考核合格后推荐到酒店、宾馆,从事管理工作。
培养目标
培养掌握丰富专业理论知识和实践操作经验,精通八大菜系的各种制作,擅长各种不同档次的筵席设计和制作方法,具有高级酒店管理能力和技能全面的餐饮职业精英人才。
证书
《中华人民共和国职业资格证书》
就业情况
1、凡电话*联系者均可享受优惠;
2、100%推荐到星级宾馆、酒店就业;
3、通过设在全国庞大的就业网络,免费、负责任地为学员安排就业;
4、毕业学员就业,试用期满后月薪不低于1500元。