2000
课时安排:一个月
课程内容:中式面点师专业
学制:30天
培养目标:培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才
课程内容:全面讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围边等制作技法。
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详细信息 价 格:
2000 课时安排:一个月 课程内容:中式面点师专业 |